5月28日至29日，市人大常委会副主任张万勤率市人大教科文卫委有关人员对我市餐饮服务环节食品安全监管工作开展专题调研。市食品药品监督管理局及相关单位负责人陪同调研。
调研组一行听取了市、县（区）食品药品监督管理局关于我市贯彻落实《食品安全法》及加强餐饮服务环节食品安全监管工作等有关情况的介绍，并就我市餐饮行业食品安全监督管理工作进行了交流。
调研组一行先后深入到酒店、高校食堂、农村寄宿制学校、幼儿园食堂以及乡村农家乐饭店等处实地查看我市食品安全监管工作情况。每到一处，调研组成员走进操作间、食材储物间，一一查看卫生设施是否齐全、清洗消毒是否规范、食品添加剂是否安全，以及从业人员有无健康证、操作流程是否卫生等并提出意见和建议。
张万勤指出，做好食品药品安全监管与服务工作是最大的民生和德政工程，关系到社会和谐稳定，对于保障公众身体健康和生命安全、促进地方经济健康发展、提高人民幸福指数具有重要意义。近年来，我市的食药监督系统高度重视《食品安全法》的贯彻落实，全面落实监管责任，不断强化日常监管，工作思路清晰，食品药品监督管理工作效果明显，公众满意度稳步上升。
张万勤指出，餐饮服务行业的食品安全工作，关系到千家万户的民生问题。要继续提高对贯彻实施《食品安全法》重要性的认识，努力提高全社会的食品安全意识，把食品安全与安全生产放在同等重要的位置高度重视起来。切实提高从业人员食品安全诚信自律意识和消费者食品安全意识。使监管部门、从业人员和消费者共同建立起食品安全的屏障。
张万勤强调，要巩固食品安全监管成果，提高食品安全保障水平。做到日常监管与专项整治相结合，监管与疏导相结合。加强队伍建设，不断提高执法水平。要突出重点，掌握节奏。对于学校食堂、大型宴会场所等就餐人数较多的重点部位，要加强监管，确保食品安全不出问题。各级政府要尽快解决餐饮服务食品安全监管工作存在的问题，加大投入，提高监管工作科技水平，为全市食品安全监管工作创造条件。要广泛利用各种宣传形式，不断提高全社会食品安全意识，加强舆论监督，营造良好的社会氛围，为人民群众吃得健康、吃得放心保驾护航。
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